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招外围|得了痛风病,控制好每日摄入量,就等于控制好了病情!
热度:2647       2020-01-11 12:20:09

招外围|得了痛风病,控制好每日摄入量,就等于控制好了病情!

招外围,每当我给我的痛风患者做饮食宣教时,我总是首先强调,要限制每日摄入的总能量,之后才会说食物中嘌呤的事。能量控制甚至比限制嘌呤摄入更重要。

为什么把控制能量看的这么重要?

第一,限制能量摄入,就能逐步减轻体重,实现痛风患者保持理想体重的目标。

第二,限制能量摄入,食物摄入的总量必然减少,高嘌呤食物摄入也会随之减少,这在客观上相当于限制了高嘌呤食物的摄入。

第三,限制能量摄入,高脂肪食物的摄入会大大减少,脂肪摄入少,对尿酸排泄的影响就小,血尿酸浓度就会进一步降低。

可以说,限制能量摄入,对于痛风患者有着多重意义,是一举多得的事情。

痛风患者每天摄入多少能量合适

刚才说了半天控制每天总能量摄入的重要性,那对于痛风患者来说,一天摄入多少能量合适呢?这并没有一个固定的值,根据每个人的年龄、性别、体重、活动量不同而有所差异。一般来说,男性每天需要1400-1800千卡能量,女性则需要1200-1600千卡。这只是一个笼统的数字,对于每一位患者,我们可以根据自身情况来计算自己每天需要的能量。

首先,我们看看一个正常人每天需要多少能量。可以参考以下公式。

每日所需能量=标准体重×每公斤体重所需能量(实际活动强度下)

标准体重(公斤)=身高(厘米)-105

不同活动强度的人每公斤体重所需能量可参考下表。

对于轻体力劳动者,例如办公室职员、教师、不经常走动的工人、家庭主妇、农闲时的农民、售货员,每日所需能量25-30千卡/公斤。

对于中体力劳动者,例如频繁走动的工人、奔波的销售员、农忙时的农民,每日所需能量30-35千卡/公斤。

对于重体力劳动者,例如运动员、勘探工人、伐木工人,每日所需能量35千卡。

我给大家举个例子计算一下,假设一个人是个业务繁忙(中体力劳动)的销售员,身高1.75米,体型正常,那他每天应该摄入多少能量呢?

标准体重=170-105=60公斤

每日所需能量=60×(30~35)=1800-2100千卡

这位销售员每天摄入的能量在1800千卡与2100千卡之间就是合适的。

现在,我们再举一个痛风患者的例子,看一看她每天所需的能量是多少。这位痛风患者是女性,50岁,身高1.60米,体重64公斤,办公室文员,她每天需要多少能量呢?

从以上资料可以看出,这位女性患者超重(体重指数=64/1.62=25),年龄偏大(50岁),从事轻体力劳动。

那她每日每公斤所需的能量应为轻体力劳动者的下限。

标准体重=160-105=55公斤

每日所需能量=55×25=1375千卡。

这位女性患者每日摄入的能量,不应该超过1375千卡,而且,由于她需要适当减肥,所以实际摄入量可以比1375千卡再低一些。

作者:郭晓蕙,北京大学第一医院内分泌科主任,内科副主任,北京卫视养生堂栏目重要嘉宾,中国权威内分泌疾专家。著有《让尿酸不再高,让痛风远离你》一书,全方案解决痛风之痛!

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